Edamame, análisis sobre algunos de sus beneficios para la salud.
El edamame es la soja inmadura, que se consume entera. La soja es uno de los cultivos alimenticios más populares y versátiles del mundo. En Asia se ha consumido en forma tradicional, y en los últimos tiempos ha ido adquiriendo popularidad en todo el mundo, sobretodo en las comunidades veganas y vegeterianas. Es consumida habitualmente … Leer más