guanabana

¿Guanabana (fruta, guanábana) tiene beneficios para la salud?

Guanabana

La Guanabana es un árbol frutal tropical con pulpa cremosa.

Las personas tradicionalmente usaban todas las partes del árbol para el dolor, la inflamación, la malaria, la diabetes y los parásitos.

Las propiedades anticancerígenas de sus hojas se han estudiado en el laboratorio, pero faltan estudios en humanos.

¿Qué es la guanabana?

La guanábana ( Annona muricata ), también conocida como guanábana o graviola, es un árbol frutal nativo de las zonas tropicales de América Central y del Sur y el Caribe.

Forma parte de la familia de las chirimoyas (Annonaceae) y ahora se cultiva ampliamente en zonas tropicales y subtropicales de todo el mundo, incluidas África y el sudeste asiático.

Guanabana es más conocida por su pulpa de fruta cremosa y picante.

Pero, las prácticas tradicionales han utilizado todas las porciones de la planta de guanábana para afecciones como fiebre y malaria. Faltan pruebas para respaldarlos.

Se han identificado y estudiado más de 200 fitoquímicos en la guanábana en células o animales, pero faltan datos en humanos.

Los suplementos de guanábana no han sido aprobados por la FDA para uso médico. Los suplementos generalmente carecen de investigación clínica sólida.

Las regulaciones establecen estándares de fabricación para ellos, pero no garantizan que sean seguros o efectivos. Hable con su médico antes de suplementar.

Nutrientes y Componentes Activos

La fruta de guanábana tiene los siguientes nutrientes:

Potasio

Calcio

Cobre

Hierro

Magnesio

Vitamina C

La semilla y la hoja de guanábana contienen grandes cantidades de vitaminas C y E, responsables en parte de sus efectos antioxidantes.

Guanabana Información nutricional

Grasas totales 0.3 g
Ácidos grasos saturados 0.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.1 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 14 mg
Potasio 278 mg
Carbohidratos 17 g
Fibra alimentaria 3.3 g
Azúcares 14 g
Proteínas 1 g
Vitamina A2 IUVitamina C20.6 mg
Calcio14 mgHierro0.6 mg
Vitamina D0 IUVitamina B60.1 mg
Vitamina B120 µgMagnesio21 mg

Los compuestos más notables en la guanábana se consideran alcaloides, fenoles y acetogeninas.

Los principales fitoquímicos activos en la hoja, semilla, tallo y pulpa de la guanábana son las acetogeninas. Los científicos están investigando estos productos químicos en células y animales.

La fruta de la guanábana contiene minerales como el potasio y el cobre; También es rico en vitamina C.

Mecanismo de acción propuesto

Esta sección cubre las hipótesis sobre el posible mecanismo de acción de los compuestos en la guanábana.

Estos mecanismos permanecen sin probar debido a la falta de datos humanos.

En células y ratones, la pulpa de guanábana y los extractos de piel redujeron la inflamación al disminuir los mediadores de la inflamación.

Los extractos de hojas de guanábana redujeron los niveles de azúcar en la sangre y aumentaron la insulina en ratas, lo que los investigadores explicaron por el aumento de los niveles de antioxidantes en el hígado, la reducción de la oxidación de las grasas y la protección de las células β pancreáticas.

Los científicos afirman que los extractos de hojas de guanábana podrían ejercer su actividad antioxidante al eliminar los radicales libres. En teoría, la reducción de los radicales libres ayuda a prevenir el daño a las células, proteínas y ADN.

Los efectos de los extractos de guanábana se están investigando en las células. Las posibles vías bajo investigación incluyen:

Una vía mediada por mitocondrias con NF-kB y Bcl-Xl

El potencial mitocondrial de la membrana celular

Especies reactivas de oxígeno

Sin embargo, recuerda que la mayoría de las sustancias (naturales o sintéticas) que se investigan en las células no pasan más estudios en animales o ensayos clínicos debido a la falta de seguridad o eficacia.

Según las teorías experimentales, la guanábana podría actuar sobre vías inflamatorias, metabólicas y antioxidantes.

Presuntos beneficios para la salud de Guanabana

Evidencia insuficiente para:

El siguiente supuesto beneficio solo está respaldado por estudios clínicos limitados y de baja calidad.

No hay pruebas suficientes para apoyar el uso de guanábana en mujeres con infección por VPH.

Recuerda hablar con un médico antes de tomar suplementos de guanábana, que nunca deben usarse como reemplazo de las terapias médicas aprobadas.

1) Resultados del VPH

En un estudio de 60 mujeres con VPH y resultados de pruebas de PAP ligeramente anormales (lesiones intraepiteliales escamosas de bajo grado), una combinación de guanábana y ácido elágico por vía oral aumentó la eliminación del VPH de alto riesgo en 3 veces después de 2 meses, en comparación con placebo.

El suplemento también redujo la progresión de cambios cervicales ligeramente anormales a los más graves (lesiones intraepiteliales escamosas de alto grado) en aproximadamente un 12%, en comparación con el placebo.

Se necesitan ensayos adicionales para verificar los efectos de la guanábana y el ácido elágico en los resultados del VPH en las mujeres.

Falta de evidencia para:

No hay evidencia clínica que respalde el uso de guanábana para ninguna de las afecciones enumeradas en esta sección.

A continuación se muestra un resumen de la investigación existente basada en células y animales, que debería guiar los esfuerzos de investigación. Sin embargo, los estudios enumerados a continuación no deben interpretarse como un apoyo a ningún beneficio para la salud.

2) Efectos antioxidantes

Se afirma que los antioxidantes derivados de las plantas tienen efectos protectores contra los radicales libres.

Sin embargo, faltan pruebas para respaldar este supuesto beneficio. Los investigadores están investigando antioxidantes en hojas de guanábana, frutas y cáscaras contra el daño oxidativo en las células.

Según una hipótesis no probada, estos compuestos podrían eliminar los radicales libres y reducir las especies reactivas de oxígeno.

Los extractos de flores de guanábana se están investigando como conservantes de aceites alimenticios para evitar su deterioro.

La actividad antioxidante en la guanábana probablemente se correlaciona con el contenido de polifenoles, carotenoides, taninos y antocianinas.

Guanabana contiene varios antioxidantes, pero se desconocen los efectos de sus compuestos activos en la salud humana.

3) infecciones

Los científicos están investigando los efectos de los extractos de cáscara de guanábana, hojas y semillas contra diversos microorganismos, incluidos parásitos, virus, cepas bacterianas gram positivas y gram negativas.

Guanabana se está investigando contra los siguientes tipos de infecciones en células o animales:

Parásitos (leishmaniasis , Plasmodium falciparum, el parásito que causa la malaria en humanos y Haemonchus contortus, un parásito intestinal en las ovejas).

Las bacterias ( Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus , Staphylococcus albus, Vibrio cholerae, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Enterococcus faecalis, Enterobacter aerogenes, y Providencia stuartii bacterias)

Virus (virus del herpes simple 1 y 2).

Hongo ( Candida albicans).

No podemos sacar ninguna conclusión de estos estudios. Faltan datos humanos.

4) Enfermedades transmitidas por mosquitos

Faltan pruebas para apoyar el uso de guanábana para las enfermedades transmitidas por mosquitos.

Los extractos de hoja de guanábana redujeron la actividad antipalúdica y prolongaron el tiempo de supervivencia en ratones.

Los extractos de hojas y semillas de guanábana fueron tóxicos para las larvas de 3 especies de mosquitos que son portadores comunes de enfermedades tropicales como la malaria y el dengue.

Los científicos plantean la hipótesis de que las acetogeninas aisladas de la guanábana podrían ser tóxicas para las larvas de mosquito al inhibir el transporte de electrones mitocondriales, lo que detiene la producción de energía en las células de las larvas.

Sin embargo, los efectos antipalúdicos de la guanábana en humanos son completamente desconocidos.

La guanabana parece ayudar a combatir la malaria en animales y células, pero se necesitan estudios en humanos para probar este efecto.

5) inflamación

Faltan pruebas para apoyar el uso de guanábana para la inflamación en humanos.

La pulpa y la piel de la guanábana redujeron la inflamación en ratones al reducir los mediadores químicos de la inflamación.

Los investigadores están estudiando los efectos de los extractos de hojas de guanábana y el té sobre la inflamación en las células de ratón.

6) diabetes

Ninguna evidencia en humanos respalda el uso de guanábana para la diabetes.

En ratas diabéticas, los extractos de hojas de guanábana disminuyeron la glucosa en sangre y / o aumentaron la insulina. Los autores sospechan que estos efectos pueden haberse producido al aumentar los niveles de antioxidantes en el hígado, reducir la oxidación de grasas y proteger las células β pancreáticas.

Otros equipos de investigación están investigando si los fenoles en los extractos de guanábana (frutas, piel y hojas) y el té de guanábana pueden suprimir las enzimas relevantes para la diabetes tipo 2 ( α – amilasa y α- glucosidasa).

7) repeler insectos

Faltan pruebas para apoyar el uso de la guanábana como repelente de insectos en humanos.

El extracto de las hojas de guanábana mató a los caracoles adultos y a las masas de huevos, lo que significa que podría tener algunas propiedades similares a los pesticidas.

Las acetogeninas de la guanábana fueron tóxicas para las plagas agrícolas, incluido el escarabajo de la papa, el pulgón verde del durazno y la lombriz africana.

8) salud del hígado

Se desconoce cómo la guanábana afecta la salud del hígado en humanos ya que faltan datos clínicos.

Los extractos de hoja de guanábana redujeron la bilirrubina hepática y el daño hepático en ratas.

La corteza del tallo de la guanábana protegía el hígado y aumentaba el flujo de bilis en ratas macho con daño hepático.

Faltan estudios en humanos para determinar cómo la guanábana afecta los síntomas de diabetes, trastornos inflamatorios y daño hepático.

9) Estrés, ansiedad y depresión

Faltan pruebas para apoyar el uso de guanábana para la ansiedad, la depresión o los altos niveles de estrés en humanos.

Los extractos de frutas y hojas de guanábana redujeron el estrés y mostraron efectos antidepresivos en ratas. Los fitoquímicos en la fruta y el tallo de la guanábana influyeron en el cerebro al unirse a los receptores de serotonina.

El pretratamiento con extractos de corteza de tallo de guanábana protegió a las ratas contra el estrés inducido por el frío medido por los cambios en los neurotransmisores cerebrales.

Los extractos de hoja de guanábana tuvieron efectos sedantes y antidepresivos en ratas al disminuir el comportamiento relacionado con la ansiedad , como la exploración del entorno y el aumento de la movilidad, respectivamente.

Ningún ensayo en humanos ha investigado los efectos de la guanábana sobre la salud mental en humanos.

10) Investigación del cáncer

No se ha demostrado que Guanabana trate o prevenga el cáncer.

Mostró algunos efectos anticancerígenos en estudios de laboratorio, pero faltan datos en humanos.

Los científicos están investigando las acetogeninas en la guanábana en las células cancerosas. Estos fitoquímicos se producen en la fruta de guanábana, hojas, tallos, corteza y semillas.

Otros fitoquímicos en extractos de guanábana también están bajo investigación.

Sin embargo, muchas sustancias tienen efectos anticancerígenos en las células, incluidos los químicos tóxicos como el blanqueador. Los fitoquímicos de la guanábana dañaron las células nerviosas en platos y animales.

Según algunos estudios en animales, el uso a largo plazo puede aumentar el riesgo de enfermedades neurológicas.

En general, se está investigando la guanábana en los siguientes tipos de células cancerosas en platos y / o animales experimentales:

Cáncer de colon

Cáncer de mama

Cáncer de próstata

Cáncer de pulmón

Cáncer de piel

Cáncer de hígado

Cáncer de páncreas

Cáncer de cuello uterino

Leucemia

11) Curación de heridas y salud del corazón

Se desconoce cómo la guanábana afecta la curación de heridas y la salud del corazón en humanos, ya que faltan datos clínicos.

Los extractos del tallo y la corteza de la guanábana aumentaron la cicatrización de heridas en ratas.

La aplicación tópica de extractos de hojas de guanábana a las heridas de ratas aumentó la curación de heridas, la actividad antioxidante y las proteínas de choque térmico ( HSP 70), lo que sugiere un efecto antiinflamatorio.

Los extractos de hojas de guanábana redujeron la presión arterial en ratas al bloquear los canales de calcio.

Los extractos de fruta de guanábana redujeron una enzima clave (enzima convertidora de angiotensina I) involucrada en el aumento de la presión arterial.

Guanabana parece mejorar la cicatrización de heridas y la ansiedad en animales de laboratorio; faltan estudios en humanos.

12) úlceras estomacales

Las lesiones ulcerosas se redujeron en ratas pretratadas con extractos de hojas de guanábana. Los científicos sospechan que el contenido antioxidante del extracto redujo el daño oxidativo y protegió la pared del estómago, aunque esto queda por determinar en ensayos clínicos.

13) Función inmune y dolor

Los científicos están investigando los efectos de los extractos de hojas de guanábana sobre la actividad inmune en las células de macrófagos y su participación en la vía de la proteína quinasa activada por mitógeno. También están investigando los extractos en el hígado humano y los glóbulos rojos expuestos al arsénico.

Se desconocen los efectos de esta fruta en el dolor en humanos. El extracto de fruta de guanábana redujo el dolor químico y térmico en ratones, probablemente al interactuar con la vía de los opioides.

Los científicos están explorando si la guanábana puede reducir el daño de la úlcera o mejorar la función inmune.

Otro

Los efectos de la guanábana sobre la fertilidad y las alergias en humanos son completamente desconocidos.

Las dosis de 80, 400 y 2,000 mg / kg de jugo de guanábana por día durante 60 días en ratas aumentaron el conteo de espermatozoides y el movimiento.

Los extractos de hoja de guanábana redujeron los síntomas de alergias cutáneas en conejos.

Efectos secundarios y peligros de Guanabana

Preocupaciones de seguridad

Las acetogeninas de Guanabana pueden ser tóxicas para las células nerviosas y atravesar la barrera hematoencefálica.

Los estudios en poblaciones de las Indias Occidentales sugieren una posible relación entre las altas tasas de consumo de fruta y té de guanábana y una mayor incidencia de trastornos del movimiento como el parkinsonismo atípico.

Fotos de hojas de guanabana

Después de 12 meses, el consumo de jugo de guanábana en ratones aumentó la producción de especies reactivas de nitrógeno, moléculas que pueden dañar las células.

Los suplementos dietéticos, como la guanábana y otras especies de plantas Annonaceae , aumentaron la muerte celular en las células cerebrales humanas.

La fruta de la guanábana puede ser peligrosa de consumir regularmente o en grandes cantidades. Puede causar trastornos del movimiento que se parecen a la enfermedad de Parkinson.

Suplementación

La fruta de la guanábana generalmente se come cruda y madura y se puede incorporar en bebidas, batidos y postres. La fruta también se puede sacudir como un puré o como un jugo.

Las semillas deben evitarse debido a su naturaleza tóxica . La guanabana también se puede asar o freír como un vegetal.

El té de guanábana hecho de las hojas está fácilmente disponible de los proveedores, pero se recomienda precaución debido a la posible neurotoxicidad.

Los suplementos de guanábana están disponibles a través de proveedores, pero no se han evaluado su potencia, efectividad o toxicidad en humanos.

Las semillas y hojas de guanábana pueden contener toxinas peligrosas. Se desconoce la seguridad de los suplementos disponibles en el mercado.

Dosis

La dosificación recomendada de fruta de guanábana, hojas, tallos o corteza no se ha establecido debido a la falta de ensayos en humanos y porque la FDA no ha aprobado la guanábana para ninguna afección.

Se recomienda precaución ya que todas las partes de la planta pueden ser tóxicas.

Experiencias de consumidores

Varios usuarios encontraron que los suplementos de guanábana ayudaron a fortalecer su sistema inmunológico .

Otro crítico encontró que el suplemento mejoraba los forúnculos de la piel, la salud digestiva y la energía.

Una mujer que atraviesa la menopausia descubrió que los suplementos de guanábana son muy efectivos para regular el estado de ánimo, el estrés, las hormonas y la presión arterial.

Un usuario informó que el té y los suplementos de guanábana causaron fuertes dolores de cabeza , tinnitus y temblores.

Las opiniones expresadas en esta sección son únicamente las de los usuarios que pueden o no tener respaldo médico o científica.

Conclusión

La guanabana es una fruta tropical que la gente ha usado tradicionalmente durante mucho tiempo.

Su pulpa cremosa a menudo se mezcla en bebidas o se convierte en néctar. La pulpa contiene vitamina C y algunos minerales.

Desafortunadamente, hasta ahora solo se ha publicado un estudio en humanos sobre la guanábana. En este estudio, la guanábana combinada con ácido elágico pareció mejorar los resultados de la infección por VPH en las mujeres. Se necesita más investigación para verificar este efecto y la seguridad de la suplementación.

Todos los otros supuestos beneficios permanecen completamente sin comprobar.

Además, comer guanábana regularmente o en grandes cantidades puede ser peligroso y causar síntomas similares a los de Parkison. Las semillas y las hojas también son venenosas. Se recomienda precaución extrema.

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